Nasi kebuli adalah hidangan nasi yang kaya akan rempah dengan aroma khas bercita rasa gurih. Hidangan yang identik dengan makanan Timur Tengah ini sangat populer di kalangan warga Betawi, terutama pada masyarakat keturunan Arab di Indonesia. Sejarah keberadaan nasi kebuli di tanah air ini merupakan adaptasi dari masakan Timur Tengah yang kemudian dipopulerkan oleh warga Betawi.

Nasi kebuli memiliki ciri khas rasa dan aroma, seperti kari dan aroma kapulaga yang terasa lebih menyeruak. Nasi kebuli di Bursa Sajadah tersedia dalam dua jenis, yaitu nasi kebuli ayam dan nasi kebuli daging. Nasi ini dimasak bersama kaldu daging, susu kambing, dan minyak samin, taburan kismis, dan bawang goreng. Adapun untuk yang memilih nasi kebuli daging kambing, nasinya akan disajikan bersama semur daging kambing. Sementara nasi kebuli ayam disajikan hangat bersama potongan daging ayam goreng.